Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles collectées dans le cadre du site lenazaire.fr est :
DGMB – Crêperie Le Nazaire
9 avenue de la Vieille Ville
44600 Saint-Nazaire – France
E-mail : contact@lenazaire.fr
Téléphone : 02 40 22 57 92
Données susceptibles d’être traitées
Selon l’utilisation du site, nous pouvons traiter les données que vous nous transmettez volontairement, notamment :
- vos nom et prénom ;
- votre adresse e-mail ;
- votre numéro de téléphone ;
- le contenu de votre message ou de votre demande ;
- les informations nécessaires à une demande de réservation lorsque celle-ci est effectuée par l’intermédiaire du site ou d’un service de réservation.
Le fonctionnement technique du site peut également entraîner le traitement d’informations techniques telles que l’adresse IP, le navigateur utilisé, la date et l’heure d’une connexion ou certaines informations de sécurité.
Finalités et bases légales
Les données personnelles peuvent être utilisées afin de :
Répondre à vos demandes et échanges
Lorsque vous nous contactez par e-mail ou par un autre moyen mis à disposition sur le site, les informations transmises sont utilisées afin de traiter votre demande et de vous répondre.
Base légale : intérêt légitime de DGMB à répondre aux demandes adressées à l’établissement.
Gérer une demande de réservation
Les informations nécessaires à une réservation sont utilisées pour prendre en compte et gérer votre demande.
Base légale : exécution de mesures précontractuelles ou d’un contrat à votre demande.
Assurer le fonctionnement et la sécurité du site
Certaines données techniques peuvent être traitées afin d’assurer le fonctionnement, la sécurité, la maintenance et la prévention des usages abusifs du site.
Base légale : intérêt légitime de DGMB à assurer la sécurité et le bon fonctionnement de son site.
Respecter nos obligations légales
Certaines informations peuvent être conservées lorsque la réglementation l’impose ou lorsqu’elles sont nécessaires à la constatation, l’exercice ou la défense de droits.
Destinataires des données
Les données sont accessibles uniquement aux personnes qui en ont besoin pour les finalités décrites ci-dessus.
Elles peuvent également être traitées par des prestataires techniques agissant pour notre compte, notamment notre hébergeur o2switch, dans la mesure nécessaire à l’hébergement, au fonctionnement, à la maintenance ou à la sécurité du site.
Le site intègre un module de réservation fourni par TheFork, service exploité par La Fourchette SAS. Ce module est chargé directement sur la page « Réserver ». Lors de son chargement ou de son utilisation, certaines informations techniques et, en cas de réservation, les informations nécessaires à celle-ci peuvent être traitées par TheFork et ses prestataires conformément à leurs propres règles de confidentialité.
Durées de conservation
Les données issues d’une demande de contact sont conservées pendant la durée nécessaire au traitement de la demande et de ses éventuelles suites.
Les informations liées à une réservation sont conservées pendant la durée nécessaire à sa gestion puis, lorsque cela est nécessaire, pendant les durées permettant de respecter les obligations légales de DGMB ou de défendre ses droits.
Les données et journaux techniques sont conservés pendant une durée limitée à ce qui est nécessaire à la sécurité, au diagnostic et au bon fonctionnement du site.
Les données ne sont pas conservées plus longtemps que nécessaire au regard de la finalité pour laquelle elles ont été collectées.
Cookies et autres traceurs
Certains cookies et technologies similaires sont nécessaires au fonctionnement technique, à la sécurité du site et à la mémorisation de vos choix en matière de confidentialité.
Le site utilise Complianz afin de recueillir et mémoriser vos préférences lorsque le consentement est requis. Les traceurs facultatifs relevant directement de lenazaire.fr ne sont activés qu’après votre accord lorsque celui-ci est requis. Vous pouvez modifier vos choix à tout moment grâce au lien « Gérer mes cookies » accessible dans le pied de page.
La page « Réserver » intègre directement un module fourni par TheFork afin de permettre la consultation des disponibilités et la réservation d’une table sans quitter le site du Nazaire. Ce service tiers peut utiliser ses propres cookies, traceurs ou technologies similaires conformément à ses propres règles de confidentialité et de cookies.
En raison du fonctionnement technique de ce module tiers, les préférences enregistrées dans la bannière du site Le Nazaire ne permettent pas nécessairement de contrôler les traceurs déposés directement à l’intérieur du service TheFork.
Pour plus d’informations sur les cookies utilisés sur le site et la gestion de vos préférences, consultez notre Politique de cookies.
Vos droits
Dans les conditions prévues par la réglementation applicable, vous pouvez demander :
- l’accès aux données personnelles vous concernant ;
- leur rectification ;
- leur effacement ;
- la limitation de leur traitement ;
- vous opposer à certains traitements ;
- recevoir certaines données dans un format portable lorsque le droit à la portabilité est applicable ;
- retirer votre consentement à tout moment lorsqu’un traitement est fondé sur votre consentement.
Pour exercer vos droits ou poser une question concernant vos données personnelles :
Nous pourrons vous demander les informations nécessaires pour vérifier votre identité lorsque cela est justifié.
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL).
Sécurité
DGMB met en œuvre des mesures raisonnables destinées à protéger les données personnelles contre l’accès non autorisé, la perte, l’altération ou la divulgation.
Le site utilise notamment une connexion sécurisée HTTPS et est maintenu afin de limiter les risques de sécurité.
Évolution de la présente politique
Cette politique peut être mise à jour afin de tenir compte des évolutions du site, des services utilisés ou de la réglementation.
Dernière mise à jour : 29 septembre 2026.