Producteurs & savoir-faire
Cidre artisanal à Saint-Nazaire, notre sélection au Nazaire
Du doux à l’extra-brut, découvrez les cidres et poirés actuellement servis au Nazaire, leurs producteurs et quelques repères pour choisir votre bouteille.
Producteurs & savoir-faire
Producteurs, produits, gestes et savoir-faire qui participent à la cuisine du Nazaire.
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Bleu de l’Océan, un fromage de Guérande au Nazaire
En septembre 2025, Le Nazaire découvrait le Bleu de l’Océan, fromage fermier de Guérande, et l’intégrait à une galette de saison aux figues et au magret…