Crêpe ruban rose – création solidaire Octobre Rose à Saint-Nazaire

Parce que le cancer nous touche tous, d’une façon ou d’une autre

En octobre, le ruban rose revient rappeler un combat qui nous concerne tous : celui contre le cancer.
Si Octobre Rose est d’abord dédié à la lutte contre le cancer du sein, il nous rappelle surtout que la maladie peut toucher femmes et hommes, amis, collègues, voisins… parfois nous-mêmes.

A la crêperie Le Nazaire, installée sur le port de Saint-Nazaire, nous voulons donner un sens supplémentaire à nos assiettes. Pendant tout le mois d’octobre, nous proposons un menu solidaire Octobre Rose : chaque plat ou boisson sélectionné(e) permet de reverser 1 € à l’association locale Entraide Cancer Saint-Nazaire 44, engagée dans la recherche menée au CHU de Nantes et le soutien aux personnes touchées.

💗 Et parce que nous croyons à la force du collectif, Mégane & moi doublerons le montant total récolté en fin de mois pour amplifier l’impact de chaque participation.

🎗️ Entraide Cancer Saint-Nazaire 44 : un engagement local qui a du sens

Association locale soutenue par La Crêperie Le Nazaire

Soutenir une cause nationale, c’est important. Mais agir avec une association ancrée dans notre région, c’est rendre l’impact plus direct.

Entraide Cancer Saint-Nazaire 44 :

• 💡 Finance la recherche médicale en cancérologie au CHU de Nantes,
• 🤝 Accompagne les patients et leurs familles pendant les traitements,
• 🩺 Sensibilise à la prévention et au dépistage.

👉 Nous avons choisi cette association car chaque euro collecté reste sur notre territoire et soutient peut-être vos proches, vos amis, vos collègues.

➡️ Pour en savoir plus, consultez Entraide Cancer Saint-Nazaire 44.

🌸 Le menu solidaire Octobre Rose 2025

🥂 Virgin Pink Storm — un apéritif pétillant et sans alcool

Pensé pour que tout le monde puisse participer, ce cocktail maison associe :

• 🍒 Jus de cranberry pour sa couleur éclatante,
• 🍋 Citron frais pour l’équilibre,
• 🌿 Ginger beer pour la pointe épicée et pétillante.

Un apéritif festif, élégant et 100 % sans alcool pour que chacun puisse trinquer à la vie et à la solidarité.

🥞 La galette rose — audacieuse et élégante

Une création aussi belle que savoureuse :

• 🐟 Lotte en gravlax maison, tendre et parfumée,
• 🥛 Crème fraîche montée à la betterave, naturellement rose,
• 🌱 Betterave chioggia croquante pour la touche graphique.

Un plat qui célèbre le sarrasin bio breton et transforme la tradition en un message de soutien.

🍓 La crêpe ruban rose — douceur et symbole

Sur une crêpe de froment maison :

• 🍮 Crème légère au mascarpone à la grenadine dressée en ruban rose,
• 🍇 Grenade fraîche et éclats de pistaches,
• 🍧 Sorbet fraise artisanal de notre maître glacier.

Un dessert tendre, gourmand et porteur de sens, parfait pour illustrer Octobre Rose.

🍧 La Pavlova rose — élégance finale

• 🍬 Meringue maison crousti-fondante,
• 🍓 Chantilly rose à la grenadine,
• 🍧 Sorbet fraise artisanal,
• 🍒 Coulis de fruits rouges et graines de grenade.

Un final aérien et poétique pour clore le repas tout en soutenant la recherche.

💪 Chaque repas compte : comment votre commande aide concrètement

• 1 € reversé par plat ou boisson solidaire à Entraide Cancer Saint-Nazaire 44.
• Montant doublé par nos soins en fin de mois pour décupler l’impact.
• Soutien local : la recherche médicale à Nantes et l’accompagnement des patients de notre région.

Ce n’est pas une vaste campagne nationale, c’est un engagement sincère à notre échelle.
Parce que nous croyons aux petits gestes additionnés, capables de faire une vraie différence.

📍 Une initiative ancrée au port de Saint-Nazaire

Notre crêperie, installée au Petit Maroc, face aux bateaux et au port, est avant tout un lieu de convivialité.
En lançant cette opération solidaire, nous voulons que chaque repas ici devienne plus qu’un moment gourmand : un acte porteur d’espoir et de soutien.

Chaque repas soutient Entraide Cancer Saint-Nazaire 44 – 1 € reversé par plat

✨ Comment participer facilement

1️⃣ Venez déguster l’un des plats ou le cocktail du menu Octobre Rose tout au long du mois.
2️⃣ Réservez votre table via lenazaire.fr/reserver pour être sûr d’avoir une place.
3️⃣ Partagez l’initiative sur vos réseaux ou parlez-en autour de vous.

Chaque commande compte.
Chaque repas soutient la recherche et les personnes touchées par la maladie.

❓ FAQ – Vos questions

Puis-je venir sans réserver ?
→ Oui, mais nous vous conseillons de réserver pour garantir votre table.

Le menu Octobre Rose est-il disponible midi et soir ?
→ Oui, tous les jours du mois d’octobre selon nos horaires habituels.

Comment connaître le montant récolté ?
→ Nous publierons la somme totale collectée et doublée par nos soins sur nos réseaux début novembre.

💬 Le mot de Mégane & Guillaume

« Nous ne prétendons pas changer le monde, mais nous voulons faire notre part.
À travers notre cuisine, nous pouvons soutenir une cause qui nous concerne tous.
Chaque plat partagé en octobre est un petit pas vers plus d’espoir et de recherche. Merci à chacun de contribuer à cet élan collectif. »