Les saisons passent, les idées évoluent et la maison continue de s’écrire. Retrouvez ici les créations, les producteurs, les événements et les histoires qui font vivre Le Nazaire.
Certains articles racontent ce que nous servons aujourd’hui, d’autres gardent la trace de créations ou de moments passés. Lorsqu’un contenu est une archive, nous l’indiquons clairement afin de ne jamais le confondre avec la carte actuelle.
Producteurs & savoir-faire
Cidre artisanal à Saint-Nazaire, notre sélection au Nazaire
Du doux à l’extra-brut, découvrez les cidres et poirés actuellement servis au Nazaire, leurs producteurs et quelques repères pour choisir votre bouteille.
Actualités & événements
Le Nazaire & Les Fréchets, un partenariat local qui continue
Depuis 2025, Le Nazaire soutient le club de basket Les Fréchets à Saint-Nazaire. Un partenariat local autour du sport féminin appelé à se poursuivre dans la…
Créations & saisons Archive
Galette Saint-Jacques & crêpe kiwi au Nazaire
En novembre 2025, une galette Saint-Jacques et une crêpe au kiwi racontaient deux rencontres avec nos fournisseurs et nos clients.
Créations & saisons Archive
Courge spaghetti & ananas coco, créations de novembre 2025
En novembre 2025, Le Nazaire proposait une galette à la courge spaghetti et au pecorino, accompagnée d’une crêpe ananas, coco et rhum brun.
Actualités & événements Archive
Octobre Rose 2025 au Nazaire, une initiative solidaire locale
En octobre 2025, Le Nazaire participait à Octobre Rose avec une sélection solidaire au profit d’Entraide Cancer Saint-Nazaire 44. 94 € ont été collectés et 200…
Producteurs & savoir-faire Archive
Bleu de l’Océan, un fromage de Guérande au Nazaire
En septembre 2025, Le Nazaire découvrait le Bleu de l’Océan, fromage fermier de Guérande, et l’intégrait à une galette de saison aux figues et au magret…
Créations & saisons Archive
Poulet & pêches, pop-corn caramel et pavlova, été 2025
En août 2025, Le Nazaire proposait une galette au poulet fermier et aux pêches blanches, une crêpe pop-corn caramel et une pavlova de saison.
Et aujourd’hui, qu’est-ce qu’on mange au Nazaire ?
Les articles racontent la vie de la maison. Pour découvrir les galettes, crêpes et créations actuellement proposées, consultez directement notre carte.